Studentské městečko.cz - Studenti pro studenty

Praha – Jak vznikl název pro čokoládu? Jak kakaové boby rostou a jak probíhá jejich sklizeň? Odpovědi nejen na tyto otázky najdete v nově otevřeném muzeu čokolády v Praze. Kromě toho se dozvíte spoustu zajímavostí a bez ochutnávky neodejdete.

 

Nejen pouhou exkurzi do historie a výroby čokolády nabízí pražské muzeum čokolády Choco Story, které otevřelo své brány v půlce září. Kromě klasické expozice, kde se návštěvník například dozví o původu názvu této lahodné cukrovinky, či o tom, že první recept na čokoládu pochází od Aztéků, také poodkryje taje pěstování kakaových bobů. „Celkem mě překvapilo, že kakaovník měří přes osm metrů, rodí šest let, ale celkově roste až 50 let,“ popisuje svou návštěvu muzea dvaadvacetiletá Michaela, studentka práv. Přestože kakaovník mívá kolem tisícovky květů, pouze asi ze tří procent se urodí plody. Muzeum také potěší ty, které zajímá výroba čokoládových cukrovinek. Expozice ukazuje plno formiček různých tvarů, do kterých se tmavá hmota odlévá, a také množství obalů od čokolád už od počátku minulého století.

 

 

Návštěvník se také dozví, zda jsou některé mýty o této pochutině pravdivé. Například, že po čisté čokoládě s vysokým podílem kakaa žádná slečna neztloustne, nebo že působí jako prevence proti vzniku zubního kazu. „Po celou dobu prohlídky hraje příjemná hudba. Expozice je poněkud krátká, ale o to zajímavější a celkem i dost poučná,“ shrnuje své dojmy studentka. V průběhu výstavy má návštěvník možnost také nějaký ten kvalitní čokoládový kousek ochutnat. Pokud by mu však jeden kousek lahodné cukrovinky nestačil, dostane po předložení vstupenky ještě jednu pralinku v přilehlém obchodě s čokoládou, kde je možné zakoupit i další bonbony. Muzeum čokolády Choco Story se nachází v Celetné ulici. Za prohlídku expozice zaplatí návštěvník 140 korun, studenti o padesát korun méně.